Confiture artisanale de framboise
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Confiture de framboise

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Confiture artisanale de framboises

selection fruitée cuite à l'ancienne dans un chaudron de cuivre 

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C'est une des confitures les plus consommée avec la fraise et l'abricot. La variété Meker à un parfum fruité exceptionnel avec juste ce qu'il faut comme acidité. 

Il est idéal de la déguster au petit déjeuner ou au goûter sur de belles tartines, biscottes ou crêpes, mais cette gourmandise peut également s'utiliser en pâtisserie pour fourrer des macarons, fond de tarte ou frangipane. 

Comme toutes nos confitures, elle est élaborée dans nos ateliers de façon tout à fait artisanale en petites quantités, comme à la maison ! 

ingredients: Framboise 65%, sucre, 35%, jus de citron

Pot de 220 gr.

Confiture framboises

Moyenne pour 100 g : 200 à 250 Kcal (selon le fruit) : 30 g. Protéines : 0,5 g. Glucides : 68 g. Lipides : 0,1 g. Fibres : 1 g. Potassium : 105 mg. Magnésium : 6 mg. Phosphore : 14 mg. Calcium : 12 mg. Fer : 0,5 mg. Carotenes' : 50 ug. Vitamine C : 5 mg. Folates : 2 ug.

 

Fram
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