Confiturier champion du monde 2020, deux fois palme d'or de la Nouvelle Aquitaine,ce Maître Confiturier de France positionne La P'tite Confiote comme l'un des fleurons de la confiturerie Française." Journal Sud-Ouest

Bordure Noël la P'tite Confiote

                     Le sud-ouest de la France regorge de fruits qui bénéficient du soleil et du climat tempéré tout au long de l’année. C’est également le plus grand bassin de production de noisettes du pays. C’est donc devant notre porte que nous pouvons choisir le meilleur. Quant aux autres fruits, les quetsches et mirabelles viennent de Lorraine, le citron de Menton etc… toujours le meilleur car on ne fait du bon qu’avec de l’excellent ! Il ne faut pas hésiter à commander les grands classiques comme la confiture de fraise, de figue ou d’abricot pour juger de la différence. 
            Nos confitures artisanales sont cuisinées dans la plus pure tradition : chaudron de cuivre et petites quantités. Les fruits sont réduits avant d’incorporer le sucre afin de retirer un maximum d’eau pour concentrer leur parfum.

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