École confiturier

Atelier démonstration du 22 février 2021

La date est susceptible d'être modifiée en fonction de l'actualité Covid... 

Journée de formation et démonstrations culinaires en petit comité (maximum 8 personnes). Un déjeuner sous forme de buffet est servi à midi en toute convivialité.

Lieu :

La P'tite Confiote - 2433 route de Dieulivol - 47120 BALEYSSAGUES

Pour Google Maps, La P'tite Confiote à Baleyssagues

Programme: 

La journée est scindée en deux parties :

9h30 :

Petit café de bienvenue

Démonstrations culinaires avec Véronique, pâtissière ( blogueuse à Véro, Robots, Fournaux) qui est spécialisée dans l'adaptation des recettes des plus grands chefs pâtissiers aux robots actuels. 

véro robots fourneaux

12h:

Pause déjeuner avec dégustation des produits élaborés dans la matinée.

Le repas avec boissons, café etc... est compris dans le prix de la journée.

14h:

Démonstration de la confection par le maître confiturier champion du monde 2020 Vincent Beylard.

Plus qu'une démonstration, c'est un moment de partage où le dialogue s'installe. On goûte, on voit, on sent....

Vincent Beylard champion du monde

A la fin de la journée, chaque participant repartira avec un pot de confiture ainsi que les surprises du moment :)

Tarif: 120€ / personne

Inscriptions et réservations par la page contact ou par téléphone au 06 78 20 36 85