Confit de pétales de rose

Confit de pétales de rose de Damas : finesse et élégance florale

Ce confit de pétales de rose révèle toute la délicatesse de cette fleur emblématique, reconnue pour son parfum subtil et raffiné. Sa saveur douce et florale apporte une touche originale et élégante à de nombreuses préparations.

Les pétales de rose offrent une texture légèrement fondante et un goût délicatement parfumé, qui évoque naturellement la rose fraîche. L’ensemble est équilibré pour rester agréable, sans excès, et facilement accessible même pour une première découverte.

Goût et texture

• Goût dominant : rose douce et délicatement parfumée
• Profil : floral, léger et élégant
• Équilibre : douceur bien maîtrisée
• Texture : fondante avec présence de pétales

Idées de dégustation

• Sur une brioche ou des tartines
• Avec un yaourt nature ou un fromage blanc
• En pâtisserie : macarons, entremets, crèmes
• Pour parfumer une panna cotta ou une crème dessert
• Avec certains fromages frais ou desserts aux fruits

Composition

Jus de pomme, sucre, pétales de rose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de rose de Damas bio.

Informations complémentaires

Poids net : 220 g

Conseils de conservation

À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 10 jours.