Confiture de tomate rouge – 220 g

Confiture de tomate rouge : douceur fruitée et note gourmande

Cette confiture de tomate rouge est élaborée avec 60 % de tomates, pour offrir une saveur douce et agréable, proche d’un fruit mûr. La cuisson permet d’obtenir une texture lisse et fondante, facile à tartiner.

La vanille apporte une note douce et gourmande qui accompagne la tomate sans masquer son goût, pour une confiture originale et accessible.

Goût et texture

• Goût dominant : tomate douce et fruitée
• Saveur complémentaire : vanille légère
• Équilibre : douceur bien dosée
• Texture : lisse et fondante

Comment utiliser la confiture de tomate rouge

• Sur des tartines, du pain ou de la brioche
• Avec des fromages frais ou des fromages affinés
• En accompagnement sucré-salé de viandes blanches ou de foie gras
• Pour apporter une touche originale à un dessert
• En base douce pour des associations culinaires créatives

Composition

Tomates rouges (60 %), sucre (40 %), vanille, pectine, acide citrique.

Informations complémentaires

Teneur totale en sucres : 55 °Brix
Poids net : 220 g

Conseils de conservation et de dégustation

À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 10 jours. À déguster frais.