Confiture de tomate verte – 220 g

Confiture de tomate verte à l’ancienne : douceur et tradition

Cette confiture de tomate verte à l’ancienne est élaborée avec 55 % de tomate verte, selon une recette simple et traditionnelle. La tomate verte apporte une saveur douce, légèrement acidulée, avec une texture lisse et agréable en bouche.

La vanille vient arrondir le goût de la tomate verte, sans masquer son caractère, pour une confiture équilibrée et facile à apprécier.

Goût et texture

• Goût dominant : tomate verte douce et légèrement acidulée
• Saveur complémentaire : vanille discrète
• Équilibre : douceur bien dosée
• Texture : lisse et fondante

Comment utiliser la confiture de tomate verte

• Sur des tartines, du pain ou de la brioche
• Avec des fromages frais ou des fromages affinés
• En accompagnement sucré-salé de viandes blanches ou de foie gras
• Pour apporter une touche originale à un dessert
• En cuisine pour des associations sucrées-salées

Composition

Tomate verte (55 %), sucre (45 %), vanille, acide citrique.

Informations complémentaires

Teneur totale en sucres : 55 °Brix
Poids net : 220 g

Conseils de conservation et de dégustation

À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 10 jours. À déguster frais.