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Confiture de citron au thym – 220 g
7,00 €
TTC
Confiture de citron au thym élaborée avec 60 % de citron, offrant une alliance équilibrée entre acidité franche et notes aromatiques herbacées. Une confiture artisanale de caractère, idéale au petit-déjeuner comme en cuisine sucrée-salée.
Confiture de citron au thym : fraîcheur et caractère
Cette confiture de citron au thym associe une base citronnée vive à la complexité aromatique du thym. Avec 60 % de citron, elle offre une acidité nette et rafraîchissante, structurée par des notes herbacées élégantes.
Profil aromatique
- Goût dominant : citron vif et acidulé
- Notes aromatiques : thym, herbacé et légèrement boisé
- Équilibre : tension citronnée maîtrisée
- Texture : lisse et homogène
Comment utiliser la confiture de citron au thym
- Pour tartines et pains spéciaux
- En pâtisserie (fonds de tarte, biscuits, garnitures)
- Avec fromages de chèvre ou de brebis
- Sur desserts lactés (yaourt nature, fromage blanc)
- En touche sucrée-salée (viandes blanches, foie gras)
Composition
Citron (60 %), sucre (40 %), thym, acide citrique.
Informations complémentaires
Teneur totale en sucres : 55 °Brix
Poids net : 220 g
Conseil de dégustation
À déguster à température ambiante afin de révéler pleinement la fraîcheur du citron et les arômes du thym.
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